Informazioni sull’evento
Domenica 13 settembre è un giorno speciale, le mucche rientrano dall’alpeggio, l’autunno sta arrivando e Orme chiede la sua terza edizione con un momento che vuole condividere quello che succederebbe nella case delle persone di Fai in una domenica come questa…
…ci si troverebbe con la propria famiglia o gli amici attorno al tavolo imbandito, mangiando un piatto tradizionale come la polenta, i crauti con la lucanica fresca, le costine e quanto la tradizione raccomanda…
Ecco come vogliamo chiudere questa terza edizione di Orme, ti vogliamo invitare a fare una cosa che col cuore ogni famiglia di Fai fà da sempre, passare tempo insieme davanti a del cibo gustoso raccontandosi storie… In questa edizione attenta al distanziamento sociale, ti proponiamo un pranzo, a tavola con la tua famiglia o con chi vorrai tu, prenotando i posti che desideri avrai il tuo spazio e il tuo tempo per passare con noi una domenica speciale… ovviamente in compagnia delle mucche vestite a festa che nel corso del pranzo arriveranno dall’alpeggio e da tante sorprese per trascorrere una piacevole giornata.
Menù:
- Antipasto con lucanica trentina e carne salada formaggio paganella e trentingrana: i formaggi prodotti con il latte delle mucche di Fai
- Piatto unico con polenta, crauti e le carni della tradizione
- Tris di dolci: ricotta contadina (appena fatta in diretta dal casaro) con la melata di bosco, strudel di mele e dolce a sorpresa
- acqua e vino teroldego a tavola
Costo di partecipazione:
€ 36 a persona adultifino a 8 anni € 20