Gran Galà della Cucina Trentina

Antipasto

Zuppa di patate e porcini 

Primo piatto

Classici strangolapreti trentini con fonduta di formaggi dell’atopiano

 

Secondo piatto

Tonco di pontesel alla Trentina con polenta e verze stufate

Dolce

Torta de Fregoloti con salsa di grappa trentina e mele carammellate

Caffè

Cesto del Fornaio con Pane tradizionale alla segale